Das werstvollste und feinste Stück vom Rind!
Es sitzt unter der Rückenmuskulatur und wird nur kaum beansprucht.
Genau deshalb wird dieses Fleisch so unglaublich feinfasrig und zart.
Damit es dir nicht zu trocken wird, solltest du es maximal bis "medium" garen, am Besten nur bis "medium-rare"!
Optimal geeignet für kurzes direktes Grillen oder Kurzbraten!
Packungsinhalt: min. 250g
Rinder Filet Simmentaler Selektion à 250g
14,90 €Preis
5,96 € pro 100 Gramm
inkl. MwSt. |
Nährwerte
Brennwert: 465kJ/111kcal
Protein: 21g/100g
Kohlenhydrate: <1g/100g
Fett: 3g/100g
Haltbarkeit
Im Kühlschrank bei max. 7°C etwa 5 Tage haltbar.
Herkunft
Geboren in: Deutschland
Gemästet in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland
